腊八粥的配料（腊八粥的配料和制作方法***）

本文目录一览：

• 1、腊八粥的做法?
• 2、腊八粥的水量配比和熬制方式?
• 3、做腊八粥都放什么材料?

腊八粥的做法?

1、步骤step 1 混合一下做腊八粥的杂粮。一定要用优质的食材。步骤step 2 淘洗干净的杂粮腊八粥食材，放到锅里加适量的清水。步骤step 3 淘洗干净的杂粮腊八粥食材，放到锅里加适量的清水。步骤step 4 烧开锅的粥，越煮越粘稠。注意不要糊锅底，会影响口感的。

2、展开全部 腊八粥 食材：红豆、花生米、黑米、粟米、燕麦、黑米、红枣、干百合； 做法： 将红豆、花生米、干百合、黑米、燕麦用清水浸泡一夜； 泡完之后淘洗干净放入电饭煲里； 加清水，按煮饭键熬煮1小时即可。

3、将材料洗净，（除了冰糖）放进高压锅，倒入净化水。盖上锅盖。 选择电气高压锅的“豆类蹄筋”按键，再按“开始”键就可以了。

4、冰糖150g 腊八粥的做法 步骤1 江米，薏米，大米，小米，红米等洗净，浸泡三小时 步骤2 泡好的五谷下锅，水多一点，一次性加够，锅开小火半小时 腊八粥的做法图解3 步骤3 下去葡萄干，红枣，桂圆，葡萄干，核桃仁等，根据自己口味加坚果类，再小火半小时，最好加入冰糖小火五分钟大功告成。

腊八粥的水量配比和熬制方式?

1、添加水量：适宜的水量是熬制出理想浓稠度的关键。对于稀粥，米和水的比例约为1：13；而对于稠粥，比例约为1：10。控制火候：将米下锅后，用大火煮至沸腾，然后立即调整为中小火，并持续搅拌，以防溢出。若仍担心溢出，可进一步降低火力，慢慢熬至粥体浓稠。

2、腊八粥米和水的比例 大米粥（水米为1：10）、 小米+大米（1：12）、 大米+薏米（1：8）、腊八粥（1：8）米、豆、干枣提前泡。腊八粥的做法 主料：大米30g、小米30g、糯米30g。辅料：薏米30g、赤小豆30g、绿豆30g、芸豆50g、莲子40g、红枣干20g、桂圆30g、花生仁30g、玉米碜50g。

3、大概比例同上，把燕麦、葡萄干、桂圆干、板栗、松子仁、核桃仁等，按照2斤的量，增加进去，其他的量缩减为8斤即可。

4、【原料】红枣、核桃、黑米、香米、玉米、葡萄干、红豆、小米（根据自家人口配比即可）。【制作方法】红豆，玉米提前泡3-4小时。其他材料混合洗净。所有材料混合放入锅内，加足量水，烧开小火熬成粥即可。

5、需要提前准备好的材料包括：红豆50克、菜豆20克、长糯米80克、黑米60克、小麦仁30克、花生少许、莲子少许、红枣适量、清水适量。第一步把食材准备好。然后把食材用清水洗净。倒入锅中。加入清水。启动电饭锅煮粥程序，自动开始工作。时间到后盛出，完成。

做腊八粥都放什么材料?

腊八粥的传统食材包括大米、小米、玉米、薏米、红枣、莲子、花生、桂圆和各种豆类，如红豆、绿豆、黄豆、黑豆、芸豆等。腊八粥，又称“七宝五味粥”、“佛粥”、“大家饭”等，是一种由多样食材熬制而成的粥。腊八粥的由来 腊八这一天喝腊八粥这一习俗的来历，是和佛陀成佛的故事有关的。

腊八粥的传统食材包括大米、小米、玉米、薏米、红枣、莲子、花生、桂圆和各种豆类，如红豆、绿豆、黄豆、黑豆、芸豆等。腊八粥又称“七宝五味粥”、“佛粥”、“大家饭”等，是一种由多样食材熬制而成的粥。

主料：大米10g、糯米10g、小米10g、薏米10g、糙米10g、燕麦10g、荞麦10g、高粱10g、黑豆10g、芸豆10g、绿豆10g、红豆10g、花生10g、黑米10g 辅料：葡萄干10g、红糖10g、核桃3个、大枣3个 腊八粥的做法 准备好原材料。将原材料清洗干净。装入电饭煲，加入适量水。按煮粥键开始煮制。